冬季放牧一般应选择避风向阳、地势高燥、水源较好的阳坡低凹处。初冬，一部分牧草还未枯死。这时要抓紧放牧，迟放早归，注意抓住晴天中午暖和的时间放牧，让山羊尽量多采食一些青草，但不要让羊吃到霜冻的草和喝冰水。这段时间若羊不能吃饱，回栏后要进行补饲到了深冬季节，应将羊收回进行舍饲。
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